岩手はめっきり涼しくなってまいりました。
朝晩はとても涼しくなり秋の気配を感じる今日この頃です。
そんな気候とはウラハラにとても心温まる演出を御紹介します！
結婚式の代表的な演出の一つとしてケーキ入刀があります。
最近は、オリジナルフレッシュケーキをご用意して入刀後皆様でお召上がり頂くお二人が増えています。
今日ご紹介の演出は、今人気のフレッシュケーキを新郎、新婦様お二人とゲストの皆さんで
パーティー中に一緒に造るという、何とも斬新なアイデア！
ご友人の方からご親戚の方まで、多数のゲストの方々にご協力頂き、勿論主役の新郎、
新婦様も一緒になってケーキ造りを楽しまれておりました♪
こんな手作り結婚式も、みなさんのいい思い出になりますよね。
お見合いパーティーで知り合ったお２人・・ということでしたが、
私もそんな出会いを求めてお見合いパーティーへ繰り出したくなりました！
ところで、今日の岩手名物ご紹介・・
みなさん、岩手名物じゃじゃ麺、ご存知ですか？
最近ＴＶでも取り上げられることが多くなったので、ご存知の方も多いかもしれません。
盛岡じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市でわんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と称される麺料理の一つ。
中華麺とは異なり、じゃじゃ麺用の平たいきしめんかうどんのように感じられる独特の麺に、
特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油やおろしショウガやニンニクをかけて食べます。
麺を食べ終わった後の器に、卵を割り肉味噌を加え、茹で汁を注いでかき混ぜたスープを
「鶏蛋湯（チータンタン）」と言います。
一度食べたら病みつきに・・！ぜひ、ご賞味あれ！